時事通信出版局

書籍詳細

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ヨーロッパスイーツ街道

お菓子の宝庫を巡る

吉田 菊次郎 (編著) 


定価:1600円+税 A5判 132ページ
発行年月:2006年11月<現在品切れ中>
ISBN:978-4-7887-0670-5

ジャンル
  • 趣味・実用
書籍紹介

お菓子の宝庫たるヨーロッパ各地域の魅力あふれる歴史風土と、その土地に生まれたお菓子のエピソードをイラストとともに紹介。ヨーロッパ各国のお菓子の秘密を探る!

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吉田 菊次郎